Kohlenhydrate- Energielieferanten für den Körper
Damit der menschliche Körper geistig und physisch aktiv sein kann, muss ihm Energie über die Nahrung zugeführt werden. Zu den Energielieferanten, welche sich in den Lebensmitteln verbergen, gehören die...
View ArticleGemüse-Puffer mit Kräuterdip
Zutaten für etwa vier Puffer: ein Kohlrabi eine Mohrrübe eine Paprikaschote (rot oder gelb) vier Eier Oliven-, oder Rapsöl 200g Kartoffeln etwas Salz etwas Pfeffer etwas Paprikapulver Zutaten für den...
View ArticleGemüse-Pizza aus Kartoffelteig
Zutaten für zwei bis drei Portionen: eine Paprikaschote (rot oder gelb) ein Eigelb eine Zwiebel (mittelgroß) vier Tomaten (groß) sechs bis sieben Kartoffeln (mittelgroß bis groß) 50 g Mozzarella 100 g...
View ArticleKalorienarme Kürbissuppe
Ich sage es nicht gerne, aber die kalte Jahreszeit rückt immer näher. Doch keine Angst, auch der nahende Herbst hat seine guten Seiten. Beispielsweise werden schon bald wieder an jeder Ecke Kürbisse...
View ArticleKartoffeln – köstliche, vielseitige Zutat aus den Anden
Das Jahr 2008 wurde von der Ernährungs- und Landwirtscahftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) zum “internationalen Jahr der Kartoffel” erklärt. Mit Recht. Während die Kartoffel anfangs in...
View ArticleWeight Watchers Rezept: Kartoffelsalat mit Joghurt
Fast jede Frau oder jeder Mann hat schon mehr oder weniger erfolgreich versucht überschüssige Pfunde loszuwerden. Mit den Weight Watchers Rezepten brauchen Sie nicht hungern und müssen auf keine...
View ArticleSattmacher und Hungerstopper für eine erfolgreiche Diät
Sattmacher, die den Hunger nachhaltig stillen, aber nicht gleich auf die Hüften wandern, sind in jeder Diät gefragt. Wie Sie dem Loch im Bauch den Kampf ansagen ohne den Erfolg ihrer Abnehmkur zu...
View ArticleGnocchi selber machen: Grundrezept für die vielfältige Küche
Gnocchi sind die italienische Variante von Nocken oder Nockerln, die beispielsweise in Süddeutschland, Ungarn, Österreich oder der Slowakei weit verbreitet und sehr beliebt sind. Die kleinen...
View ArticleDie Montignac- Methode: Richtig gute Diät oder besser die Finger davon lassen?
Während wir jedes Frühjahr über die neueste Wunderdiät in den gängigen Zeitschriften lesen, kann es nicht verkehrt sein, die ein oder andere alt-bewährte Diät näher zu betrachten. Warum sollte auch...
View ArticleCouscous – die sättigende Alternative zu Kartoffeln und Reis
Kartoffeln oder Reis? Ich weiß ja nicht, wie es sich auf eurem Teller so verhält. Bei uns gibt es entweder Kartoffeln oder Reis – oder eben Nudeln. Neulich habe ich mich an eine neue Sättigungsbeilage...
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